Lagi pengen coba resep ceker ayam pedas manis yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam pedas manis terbaik! ceker ayam pedas manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker ayam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang mutih
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Siapkan Garam dan gula
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Cara membersihkan ceker bisa anda lakukan dengan terlebih dahulu memasukan ceker kedalam sebuah wadah dan siapkan sebuah pisau dan tatakan. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep masakan ini digilai oleh banyak orang.
Proses memasak Ceker Ayam Pedas Manis:
- Cuci bersih ceker ayam dan potong bagian kukunya
- Didihkan air lalu rebus ceker ayam bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan jahe yang sudah digeprek
- Rebus ceker ayam hingga lunak sekitar 10-15 menit
- Haluskan bumbu cabe merah, bawang putih, bawang merah, lada dan garam
- Setelah bumbu halus dan ceker selesai direbus, siapkan minyak untuk menumis bumbu halus
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan potongan tomat
- Setelah bumbu wangi masukkan satu gelas air
- Tambahkan 3 sdm kecap manis
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap masakan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam
- Koreksi rasa lalu masak hingga kuah bumbu berkurang dan meresap ke dalam ceker
- Setelah matang angkat dan siap dimakan dengan nasi hangat lebih mantapppp
Nah, berikut ini resep dan cara membuat ceker setan untuk anda penggemar menu kuliner pedas. Langsung saja intip resep ceker ayam setan pedas yang pedasnya. Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Rebus ceker dan kepala ayam sampai empuk, jangan buang air kaldunya.
Mudah bukan membuat ceker ayam pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
