Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lutis buah segar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu lutis buah segar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak lutis buah segar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lutis buah segar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan lutis buah segar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lutis buah segar!
Untuk menghidangkan Lutis Buah Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh Bengkuang
- Ambil 1 bh Mentimun
- Sediakan 3 bh jambu air
- Gunakan 1 bh Mangga mengkal
- Ambil Sambal Lutis :
- Ambil 3 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Ambil Terasi
- Sediakan Asam jawa
- Siapkan Gula merah
Dijamin bikin ngiler deh! copyright by google.com. Di wilayah Solo dan sekitarnya, biasa menyebut rujak potong sebagai lotis untuk membedakan dengan rujak serut. Seperti yang kita tahu, sesuai namanya rujak ini terdiri dari potongan buah. Lotis adalah makanan terdiri atas buah-buahan (mentah), diiris-iris agak besar, dimakan dengan sambal manis (terbuat dr gula jawa, cabai, garam, dsb).
Langkah-langkah menghidangkan Lutis Buah Segar:
- Kupas buah. Dan iris2 sesuai selera
- Sambal lutis : Haluskan cabai rawit, garam, terasi smp halus,lalu gula merah dan asam jawa. Icip2 tingkat kepedasan (sesuai selera)
- Selamat mencoba mudah, simpel, segar.
Lotis adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Lotis biasanya di sajikan bersama sambal gula merah. Lihat juga resep Asinan buah-buahan 🍍 enak lainnya. Besarnya potongan buah yang digunakan untuk membuat Rujak Buah Sambal Kacang ini hampir sama dengan potongan buah untuk Rujak Buah Uleg dan Rujak Lutis ya. tapi beda lagi untuk potongan Rujak Buah Serut, karena rujak yang satu ini buahnya biasanya di serut dengan pisau serut kecil ataupun alat serut buah. soal rasa sebenarnya sama-sama enak, lezat dan segar, cuma tampilannya saja yang sedikit. Bumbu: Gerus gula jawa bersama cabai, terasi dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lutis buah segar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
