Coba resep tumis kerang tahu pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis kerang tahu pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis kerang tahu pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang tahu pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tumis kerang tahu pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis kerang tahu pedas!
Untuk menyiapkan Tumis kerang tahu pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kerang hijau kupas
- Siapkan 4 pcs tahu kuning, potong kotak2 kecil
- Siapkan 1/2 bulat bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 biji cabe merah besar
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 bulat tomat
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Kecap inggris
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Rasa yang kaya dan bercitarasa nikmat akan mampu. Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang. Kota sejuk ini memang menjadi tujuan utama bagi para siswa yang baru lulus dari daerah Jawa Timur seperti saya. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat.
Proses membuat Tumis kerang tahu pedas:
- Tahu kuning yg sudah di potong kotak2 kecil di goreng sebentar, lalu sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih, jika sudah tercium harum masukkan bawang bombay, cabe dan tomat
- Masukkan kerang, taambahkan saos tiram, kecap inggris, garam dan penyedap rasa.masukkan air sedikit dan tes rasa
- Jika kerang sudah setengah matang masukkan tahu yg sudaah di goreng, lalu tunggu hingga maatang. Daan siap di sajikan
Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak. Indonesian tempeh Tumis Tahu Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bumbu tumis bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya. Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis dari tahu, saya ajak anda untuk mencoba resep tumis a la kadar hasil otak-atik iseng ini.
Mudah bukan membuat tumis kerang tahu pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
