Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ceker mercon untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menghidangkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ceker ayam (saya tambahin 3 kepala ayam, belah dua)
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 ruas jari jahe, potong-potong
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 15-20 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.
Cara menyiapkan Ceker Mercon:
- Rebus ceker yang sudah dibuang kukunya dan dicuci bersih, masukkan jahe dan serai.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas, lada bubuk, dan gula merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan ceker, kecap manis, air (lebih enak pakai air sisa rebusan tadi), garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa 🥰.
- Angkat jika sudah matang. Ceker Mercon siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞.
Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
