Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto ayam madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto ayam madura cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak soto ayam madura hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk menghidangkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 5 bh cengkeh
- Ambil 2 btg bawang prei
- Sediakan 2 btg seledri
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan lada
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawangputih
- Ambil 6 siung bawang merah (dari saya)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas (dari saya)
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk (dari saya)
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 4 bh telur rebus
- Gunakan 3 bh tomat
- Siapkan Taoge, kubis, sambal
- Sediakan Jeruk nipis(skip)
Soto Ayam Madura (dudung ridwan/ayobandung) Saat kaldu ayam, kaldu udang dan tumisan bumbu halus berpadu dalam kuah yang mulai mendidih, anda akan langsung mencium bau harum khas Soto Madura dengan sensasi kenikmatan yang luar biasa :-) Catatan: Ciri lain dari Soto Madura adalah tambahan kentang iris goreng sebagai taburan/garnis. Drizzle a little lemon juice on top. Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura : Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.
Cara memasak Soto Ayam Madura:
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan kucuri jeruk nipis, bilas, rebus ayam dg daun salam, kunyit bubuk, garam dan ketumbar bubuk. Rebus ayam hingga matang, suir lalu goreng.
- Bersihkan bumbu, haluskan, panaskan penggorengan tuang bumbu halus dan bumbu kering, tumis hingga harum, lalu masukkan air rebusan ayam, jika kurang tambah air biasa, didihkan.
- Bumbui dg lada, gula dan garam, tes rasa, masukkan bawang prei dan seledri, tunggu tanak matikan api
- Siapkan pelengkap, ambil mangkuk saji, tambahkan taoge, kubis, ayam suir beri kuah dan sajikan dg pelengkap.
- Seger banget moms
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Soto Ayam Madura Azzahra - Jembatan Lima. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Soto Ayam Madura Azzahra - Jembatan Lima.
Mudah bukan membuat soto ayam madura? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
