Ingin membuat ceker ayam mercon yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam mercon terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker ayam mercon! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker ayam mercon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam mercon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ceker ayam mercon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam mercon yuk!
Untuk menyiapkan Ceker ayam mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam bagi 2 bagian
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabai merah ukuran sedang
- Siapkan 20 Cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar / tidak bubuk yah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai di geprek
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan 1 bungkus royco sapi
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Kecap ABC secukupnya- (me 2 sendok makan)
- Gunakan Minyak untuk menumis
Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang. Resep ceker mercon yang empuk dan enak. Langkah cara membuat ceker mercon yang pedasnya nampol, pas buat dicoba nih.
Cara menyiapkan Ceker ayam mercon:
- Bersihkan ayam, rebus sampai empuk +- 30 menit lalu tiriskan lalu goreng setengah kering.
- Ulek/ blender semua bumbu kcuali daun salam, daun jeruk Dan lengkuas gepreknya
- Panaskan minyak- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek Dan serai geprek… Aduk smapai harum,
- Tambahkan 2 gelas air, tuang garam, gula, kecap manis lalu aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ayam Dan tuang royco sapi… Aduk Dan test rasa.. Jika di rasa krg empuk boleh tambahkan 1/2 gelas air lagi… Aduk Dan tggu sampai air menyusut Dan bumbu lebih meresap…
- Sajikan dengan nasi hangat Dan krupuk… Buat normalin pedesnya siapin susu pendampingnya… 😋 selamat mencoba
Ada juga beberapa tips supaya ceker ayam tidak bau amis. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Mudah bukan membuat ceker ayam mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
