Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gabin isi (sayur dan bakso) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu gabin isi (sayur dan bakso) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan gabin isi (sayur dan bakso) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gabin isi (sayur dan bakso)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan gabin isi (sayur dan bakso) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gabin isi (sayur dan bakso)!
Untuk membuat Gabin isi (sayur dan bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan gabin tawar (isi 30 biji)
- Sediakan Bahan isi:
- Ambil wortel ukuran besar
- Sediakan kentang
- Siapkan bakso
- Siapkan daun bawang
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil garam halus
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan gula pasir
- Gunakan saus tiram
- Ambil tepung tapioka/maizena encerkan dengan sedikit air
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Ambil Bahan pencelup:
- Siapkan tepung terigu ditambah air secukupnya
- Gunakan tepung panir
Lihat juga resep Roti Gabin Fla tapai (Roti Jadoel) enak lainnya. Panaskan Minyak,goreng gabin sebentar aja bolakbalik cukup sekali,biar tetap renyah dan tidak bnyk mngandung minyak,angkat tiriskan Crackers dayur (daging sayur) -cemilan. Gabin adalah sejenis biskuit gurih dan cenderung tawar. Lumuri bakso dan tahu goreng dengan..rasa dan isian, bukan hanya kue gabin isi vla, saat ini ada pula kue gabin dengan rasa asin yang berisikan daging, sayuran dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah memasak Gabin isi (sayur dan bakso):
- Potong kecil kecil wortel, kentang, bakso dan daun bawang. Sisihkan
- Cincang bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.. Masukkan semua bahan isi yang sudah di potong2 tadi. Aduk aduk
- Bumbui garam, merica, gula, dan saus tiram. Tambahkan air secukupna.
- Ungkep hingga sayur empuk dan air tinggal sedikit. Tes rasa.. Sesuaikan selera saja
- Tambahkan cairan tapioka.. Aduk2 hingga sayuran menggumpal jadi satu
- Isikan diantara kepingan roti gabin
- Celupkan dalam bahan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir. Lakukan hingga habis
- Goreng dengan api sedang hingga matang.
- Potong dan sajikan..
Hidangan kue gabin memang selalu menggoda, selain itu teksturnya yang begitu renyah ketika digigit, sensasi isian yang begitu lembut seperti vla. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Tak hanya isinya saja, bahkan dari cara pengolahan dan penyajiannya, bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah, ada yang dibakar, ada. Kue gabin isi tape juga kala itu menjadi salah satu oleh-oleh khas Samarinda yang wajib di bawa pulang saat melancong ke sana. Isiannya bisa bermacam-macam seperti, vla vanilla, tape singkong atau rogurt yang terbuat dari sayur-sayuran. Bakso daging merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gabin isi (sayur dan bakso). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
