Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto ayam madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto ayam madura salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam madura karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan soto ayam madura hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk membuat Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging ayam rebus
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil 2 btg daun bawang
- Sediakan 2 btg seledri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 2 btg sereh memarkan
- Gunakan 5 bh Cengkeh
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada Bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 1 Bks Bumbu soto
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bihun (diresep soun)
- Ambil Kol
- Gunakan daun bawang seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Telur di rebus
- Gunakan Nasi putih (lupa kepoto)
- Gunakan Toge (Diskip)
- Siapkan Bahan sambal :
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 Btr kemiri
- Ambil 50 minyak sayur
- Ambil Garam,gula pasir
- Siapkan Air
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Proses menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Masak air kemudian masukkan ayam, daun bawang seledri daun Salam, daun jeruk, cengkeh,serai dan garam
- Uleg bumbu halus(bumbu soto saya sangrai dulu supaya aroma harumnya berasa). disini pemberian garam sedikit saja karena sudah ada penambahan garam di rebusan ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan kedalam rebusan ayam tadi aduk-aduk.
- Rebus telur hingga matang.
- Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sebentar tiriskan.
- Haluskan bahan sambal masak,beri sedikit air tambakan penyedap rasa,garam dan gula.
- Sajikan dengan lengkapnya siap disantap.
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam madura hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
