Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker ayam pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker ayam pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker ayam pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat ceker ayam pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ceker Ayam Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ceker ayam (18 biji)
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Ambil 10 cabe kecil (sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 iris laos
- Sediakan 1 iris jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar (secukupnya)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (1 diblender, 2 untuk irisan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Siapkan 1/4 sdm penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil 1 sdm kecap (secukupnya)
Menambah ceker ke dalam mie ayam bisa juga membuat olahan mie ayam yang dibuat memiliki Jika anda tertarik membuat mie ayam ceker pedas yang fresh bisa mengikuti langkah serta. Resep Seblak Ceker Setan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seblak ceker bisa dikombinasikan dengan daging ayam atau tulang ayam ataupun kerupuk Aci ataupun makaroni. Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya.
Proses menyiapkan Ceker Ayam Pedas:
- Bersihkan ceker dari kulit dan kuku kemudian cuci hingga bersih
- Blender bumbu-bumbu : cabe merah besar, cabe kecil, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, ketumbar, 1 lembar daun jeruk
- Taruh di dalam wajan yang sudah diberi minyak, tambahkan 2 lembar daun jeruk yang sudah dipotong/digunting, 2 lembar daun salam, garam, dan penyedap rasa. Tumis hingga harum (bisa ditambahkan irisan cabe lagi)
- Masukkan ceker, tambahkan air hingga ceker tenggelam. Kemudian tambahkan kecap
- Masak hingga ceker empuk dan air tersisa sedikit. Dan ceker siap dihidangkan
Cara memasak ceker ayam enak pedas. Cara Membuat Rica-Rica Ceker Ayam Pedas Mantab. Sesuai namanya, Ceker Ranjau Ayam Pedas adalah spot berburu ceker ayam yang dimasak dengan bumbu super pedas, namun tetap terasa nikmat saat disantap. Cemilan ceker ayam pedas cocok disajikan saat kumpul bersama teman atau keluarga. Dijamin, anda akan ketagihan melahap hidangan pedas yang satu ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
