Ingin tau rahasia bikin ceker pedas bumbu korea yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker pedas bumbu korea terbaik! ceker pedas bumbu korea cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker pedas bumbu korea karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas bumbu korea! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ceker pedas bumbu korea hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker pedas bumbu korea!
Untuk menyiapkan Ceker pedas bumbu Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ceker ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai hijau iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay cincang
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 500 ml air beras
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 sdm gochujang
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm bubuk korea
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. [tsr]. Resep ceker pedas ini selain rasanya yang sangat menggoda dan menggelegar saat masuk ke mulut, ternyata kandungan gizinya juga sangat bagus untuk tubuh kita. Walaupun namanya ceker setan, ternyata resep masakan ayam ini sangat bersahabat dengan tubuh kita lho. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Cara menghidangkan Ceker pedas bumbu Korea:
- Bersihkan ceker, cuci bersih dan rendam di air es batu selama 1 jam lalu tiriskan. Sembari menunggu ceker campur semua bumbu pada wadah, sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang minyak wijen dan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga layu (jangan sampai gosong). Tuang tumisan bawang dan sisa minyak ke dalam mangkuk bumbu, aduk rata lalu masukkan irisan cabai hijau.
- Tuang 500 ml air beras ke dalam wajan, masukkan ceker, bawang putih dan daun salam, rebus selama 20 menit.
- Tiriskan, cuci bersih wajan, lalu tuang 250 air, panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu dan ceker, aduk hingga merata, koreksi rasa, dan masak hingga mendidih.
Lihat juga resep Ceker pedas Eva enak lainnya. Yuk, coba bikin ceker pedas ala Korea yang satu ini. Ceker ayam atau dakbal juga populer di Korea. Tapi di negara ini, sajian ceker ayam terkenal sebagai salah satu makanan terpedas. Buldak atau fire chicken bahkan jadi inspirasi mie instan Samyang yang terkenal.
Mudah bukan membuat ceker pedas bumbu korea? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
