Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep rica rica ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! rica rica ceker salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak rica rica ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ceker! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan rica rica ceker hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rica rica ceker!
Untuk menghidangkan Rica rica ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ceker
- Siapkan Bahan halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 1/2 lombok besar
- Siapkan 2 lombok kecil
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan Kemangi
- Gunakan Daun jeruk
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i. Rebus ceker sembentar (untuk menghilangkan lendir).
Langkah-langkah membuat Rica rica ceker:
- Masak ceker terlebih dulu 15menit
- Blender bumbu2nya kecuali daun jeruk dn kemangi. Lalu tumis masukkan daun jerus tambah garam, penyedap rasa dn gula. Tumis sampe air menyusut dn harum.
- Masukkan ceker yg sudah di rebus. Aduk2 lalu tamba sedikit air tunggu sampe airnya asat lalu masukkan kemangi setelah itu cek rasa
Mungkin hampir setiap orang pasti menyukai citarasa daging ayam. Tetapi kadangkala ada bosannya juga bukan dengan masakan yang menggunakan daging ayam. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Find this Pin and more on happy tummy by Maria Amelia Ratna Jayanti. Cara Membuat Rica-Rica Ceker Ayam Pedas Mantab.
Mudah bukan membuat rica rica ceker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
