Ingin tau rahasia bikin 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer) yuk!
Untuk menghidangkan 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🌟Bahan A:
- Gunakan 200 gr tepung segitiga
- Ambil 2 sdm tepung maizena / tapioka / kanji
- Siapkan 4 sdm Gula pasir
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (bs skip bila sdh pakai susu cair)
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 //4 sdt ragi instan / fermipan (me: saf instan)
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 400 ml air hangat (jangan terlalu panas)
- Gunakan 🌟Bahan B:
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 50 gr margarin / mentega (lelehkan)
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder (me 1/4 sdt BPDA)
- Gunakan 1/4 sdt Baking soda / soda kue
- Ambil Secukupnya Gula Pasir (untuk taburan)
- Ambil Pasta pandan dan nangka (optional)
- Siapkan secukupnya Margarin (untuk olesan)
- Sediakan Toping :
- Siapkan Keju, meises, susu kental manis (sesuai selera)
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon.
Langkah-langkah menyiapkan 67. Martabak Manis/ TerangBulan Empuk Teflon Simple(Tanpa Mixer):
- Persiapkan bahan² yg di butuhkan. 👉 Campur semua bahan A, lalu masukkan air sedikit demi sedikit Sambil diaduk² hingga tercampur rata.
- Aduk² trs adonan hingga adonan licin dan gula larut kira² 1 menitan. Kemudian diamkan adonan sambil ditutup selama -+ 1 jam. Setelah didiamkan adonan akan sedikit mengembang dan mengeluarkan gelembung² kecil. Aroma ragi juga sedikit keluar.
- Lalu siapkan teflon dan panaskan dengan menggunakan api sedang agak kecil. 👉(bawah teflon dialasi ya bund, bisa pakai seng/tutup panci yg sdh takterpakai/tutup kaleng bekas biskuit) Sembari menunggu teflon panas campur baking soda/soda kue dengan baking powder, sisihkan.
- Masukkan telur kedalam adonan (saya hanya pakai separuhnya saja krn tdk suka amis) aduk rata, lalu tuang margarin / mentega cair kedalam adonan. Aduk² hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi dua sama banyak. Beri masing² pasta pandan dan nangka. Aduk rata.
- Ambil 1 bagian adonan. Masukkan campuran baking soda+baking powder tadi separuhnya saja (Jadi campuran BP+BS td dibagi 2 ya bund). Lalu aduk hingga tercampur rata. Cek teflon, jika sdh panas tuang adonan. (Pastikan teflon sdh benar²panas. Cek dg percikan air, jika air sdh menari²diatas teflon berarti sdh panas). Tuang adonan ke dalam Teflon (Teflon tdk diolesi apapun). Buat pinggiran terangbulan dg digoyangkan memutar.
- Tunggu hingga keluar gelembung² kecil di adonan dan jika sudah ada lubang² kecil taburi gula pasir diatasnya. Kecilkan api kompor. Kemudian tutup Teflon. Tunggu hingga matang kurleb 5 menitan.
- Buka tutup teflon, setelah matang matikan api, angkat. Selagi panas olesi terangbulan atasnya dg margarin. Lalu beri toping sesuai selera diatasnya.
- Potong bagian tengahnya lalu lipat. Olesi seluruh bagian bawah terangbulan dg margarin supaya tetap lembut dan wangi. Sisihkan. Tunggu hingga dingin.
- Panaskan teflon kembali untuk adonan kedua. Lakukan langkah yg sama pada adonan kedua. Masukkan campuran BP+BS kedalam adonan hingga tercampur rata. Setelah teflon panas tuang adonan. Tunggu hingga keluar gelembung² dan lubang² kecil Taburi gula pasir diatasnya. Tunggu hingga matang. Stelah matang beri toping sesuai selera.
- Potong² terangbulan sesuai selera dan sajikan. Lebih nikmat bila disajikan hangat².
- NB: - 👉 Pastikan ragi instan/fermipan,BP dan BS masih aktif dn bisa digunakan. - 👉Pakai air hangat (suam kuku), jgn panas agar ragi tdk mati. - 👉 Masukkan campuran baking powder dan baking soda saat mau memanggang adonan. - 👉 Alasi bawah teflon dengan apapun yg bs dipakai misal: seng, tutup panci tdk terpakai, atau tutup kaleng bekas tujuannya agar panasnya merata dan tdk cepat gosong. - 👉 Pastikan teflon benar² panas. Krn jika kurang panas akan bantat / tdk terbentuk serat.
Martabak bangka atau Hok Lo Pan adalah salah satu jenis kue terang bulan yang terkenal akan kelezatannya. Kue martabak manis ini banyak yang menyukainya karena tekstur nya yang empuk. Untuk yang di foto Banyak sekali gerai martabak yang sudah terkenal di berbagai daerah seperti martabak matahari, martabak boss, martabak bangka, martabak terang bulan, martabak pecenongan, martabak jepang, martabak orins dll. Jika tidak ingin membeli, kita bisa membuat sendiri martabak manis dengan variasi yang sangat banyak. Haii. sebelumnya sy ingin ucapkan Alhamdulillah dan terima kasih banyak b.
Mudah bukan membuat 67. martabak manis/ terangbulan empuk teflon simple(tanpa mixer)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
