Coba resep soto ayam madura sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam madura cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam madura karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soto ayam madura hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk membuat Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam
- Ambil Air
- Siapkan Bihun jagung
- Siapkan 1/4 bagian kol
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Siapkan 2 buah jeruk lemon
- Sediakan Bumbu kaldu ayam (saya pakai Halawa)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang serei
- Ambil 2 potong langkuas
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar biji
- Siapkan 1/2 sdt lada biji
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Masak ayam sampai mendidih,buang air rebusan pertama,kemudian tambah air lagi rebus sampai empuk,sisihkan airnya buat kuah
- Setelah empuk,goreng ayam
- Setelah itu potong ayam/boleh disuwir suwir
- Bumbu yang dihaluskan sebelumnya disangrai dulu
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Setelah bumbu mulai mengering dan harum tambahkan air 1 gelas biarkan selama 3-5 menit,agar bumbu matang
- Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan yg sudah dididihkan
- Seduh bihun jagung dengan air mendidih
- Iris tipis kol,daun bawang dan seledri
- Sajikan didalam mangkok,bihun,kol,daunbawang seledri,ayam,perasan jeruk lalu siram dengan kuah soto
- Sajikan panas panas
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Selamat mencoba resep soto ayam madura! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
