Coba resep soto ayam madura sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto ayam madura untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam madura karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak soto ayam madura hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk menghidangkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Kg dada Ayam, rebus, tiriskan
- Siapkan Tauge, siangi, blanch
- Siapkan 50 gr soun, siram air panas, tiriskan
- Ambil 2 btr telur, rebus, belah
- Siapkan 2 buah kentang, rebus, iris
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 btg seledri, iris
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 2,5 sdm garam (1 sdm untuk bumbu halus)
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Madura:
- Haluskan bahan bumbu halus, beri 1 sdm garam.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai, sampai harum. Sisihkan
- Panaskan panci ukuran sedang berisi 3/4 air. Setelah mulai mendidih masukkan ayam dan tumisan bumbu halus.
- Bumbui garam & kaldu bubuk, aduk rata, cicipi.
- Ketika kuah sudah mendidih masukkan daun bawang, masak sebentar
- Tata dalam mangkuk, soun, tauge, irisan kentang, suwiran daging ayam, potongan telur & seledri. Siram kuah, sajikan
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Selamat mencoba resep soto ayam madura! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
