Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sosis solo renyah kulit lumpia ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sosis solo renyah kulit lumpia cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sosis solo renyah kulit lumpia karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo renyah kulit lumpia! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan sosis solo renyah kulit lumpia hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sosis solo renyah kulit lumpia yuk!
Untuk menyiapkan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Daging Ayam Giling
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Sediakan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Siapkan Sedikit Biji Pala bubuk
- Gunakan Kulit :
- Ambil 32 lembar Kulit spring roll ukuran sedang
Lumpia renyah dengan isian ragout atau tumis rebung dan ayam sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan maupun kudapan di restoran. Langkah selanjutnya adalah membuat kulit lumpia. Sosis Solo mungkin makanan ini sudah tidak asing bagi kamu. Makanan menyerupai sosis dan lumpia ini merupakan salah satu makanan ringan yang disukai.
Proses menghidangkan Sosis Solo Renyah Kulit Lumpia:
- Siapkan bahan-bahannya
- Membuat isi : Tumis Bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam dan daun jeruk yg sudah diremas. Masukkan ayam, air dan santan, aduk rata. Masukkan semua bumbu. Masak sampai air meresap ke dalam ayam.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 3/4 sdm isi ayam, letakkan diatas kulit lumpai, bungkus. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng Sosis Solo dengan sedikit minyak sayur dalam fry pan panas api kecil. Angkat dan sajikan.
Kulitnya yang renyah dan kress plus isi yang juicy membuat makanan ini begitu nikmat untuk dinikmati saat cuaca sedang dinging. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Apalagi kalau cuma membuat lumpia yang gurih dan renyah. Siapkan dua lembar kulit lumpia, lalu rekatkan dengan putih telur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sosis solo renyah kulit lumpia hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
