Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bakmi goreng jawa (indomie) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bakmi goreng jawa (indomie)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakmi goreng jawa (indomie) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng jawa (indomie)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bakmi goreng jawa (indomie) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakmi goreng jawa (indomie)!
Untuk menyiapkan Bakmi goreng jawa (indomie), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 bungkus indomie jumbo ayam panggang (kemasan putih biru)
- Sediakan 200 gr sawi hijau
- Ambil 250 gr taoge
- Sediakan 8 butir bakso ayam merk sogood
- Siapkan 3 batang daun bawang, potong serong
- Gunakan 2 butir telur, buat orak-arik
- Gunakan 13 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 30 gr ebi, rendam air panas
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 25 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 100 ml air
Seperti bakmi goreng jawa pada umumnya (biasanya beli di restoran), tapi saya disini pakai indomie. Bumbunya saya bikin sendiri (bukan dari bungkus mienya). Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi goreng jawa (indomie):
- Rebus mie dalam air mendidih selama 10 menit. Beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Lalu tiriskan.
- Bumbu halus: Masukkan bawang putih, kemiri, ebi, garam, merica bubuk dan minyak goreng ke dalam blender. Haluskan semua hingga tercampur halus.
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus dan masukkan terasi, aduk hingga harum.
- Masukkan bakso, aduk-aduk terus hingga tercampur dengan bumbu dan baksonya matang. Dilanjutkan dengan memasukkan taoge, sawi, daun bawang dan telur yang sudah diorak-arik.
- Tuang sedikit air, aduk terus hingga sayuran matang sempurna.
- Masukkan mie, aduk hingga sayuran tercampur dengan mie. Tambahkan kecap mans, garam dan merica bubuk untuk citarasa mantap. Aduk terus sampai semuanya tercampur sempurna.
- Sajikan panas.
Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Bakmie Jowo Super Praktis. bikinnya guampang dan rasanya mantab..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakmi goreng jawa (indomie). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
