Coba resep soto madura sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto madura cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto madura karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat soto madura hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto madura!
Untuk menghidangkan Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2500 ml air utk merebus
- Ambil 2 batang sereh, digeprek
- Siapkan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 cm laos, digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 5 butir telur rebus, dipotong2
- Gunakan 1 sdm daun bawang, iris halus
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm daun seledri iris
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 5 bh jeruk limo
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Langkah-langkah memasak Soto Madura:
- Rebus ayam di dalam air sampai lunak. Angkat. Suwir-suwir ayamnya. Ambil kaldunya 1.500 ml.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ke dalam air kaldu.Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Didihkan kembali.
- Sajikan soto dg pelengkap
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Selamat mencoba resep soto madura! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
