Ingin tau rahasia memasak soto sapi madura yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto sapi madura terbaik! Hadirkan soto sapi madura untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto sapi madura karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi madura! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak soto sapi madura hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto sapi madura!
Untuk membuat Soto sapi madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging sapi (sengkel), bisa diganti daging ayam
- Gunakan Sejempol jahe, geprek
- Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
- Ambil 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, sobek
- Siapkan 1750 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 12 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Seruas kecil kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bawang merah goreng
- Ambil Sambal + jeruk nipis
Namun bukan berarti Anda yang penggemar daging sapi tak bisa menyantapnya dengan bahan favorit Anda tersebut. Resep di bawah ini bisa membantu Anda untuk membuat kreasi soto madura dari daging sapi yang enak dan lezat. Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Cara menghidangkan Soto sapi madura:
- Daging direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya. Tiriskan
- Rebus kembali daging dg air bersih. Masak sampai keluar kaldu nya
- Blender/uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga bumbu harum dan matang. Tuang bumbu ke dalam rebusan daging
- Masak sampai daging empuk. Sajikan dengan pelengkap.
Kalo ga bisa pulang kampung kayak gini, paling kangen makan soto madura di depot langganan di Surabaya. Penjual soto ini banyak sekali ditemukan di Jawa Timur. Dengan gerobak yang khas, makanan memiliki cukup banyak penggemar karena rasanya yang enak dan gurih. Soto Mata Sapi ini terletak di desa Pancar, Kecamatan Burneh, Bangkalan Madura. Tempatnya sangat sederhana, tapi jangan salah meski demikian tempat ini sangat bersih dan higienis.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto sapi madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
