Ingin masak soto daging madura yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto daging madura terbaik! soto daging madura salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto daging madura karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak soto daging madura hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto daging madura yuk!
Untuk membuat Soto Daging Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 grm daging sapi bagian paha
- Siapkan 250 grm paru sapi
- Siapkan 2 liter air kaldu daging sapi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/4 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/4 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Sambal kemiri (bisa sambal cabe biasa)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bawang daun
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kerupuk udang (aq skip lom goreng 🤭)
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
- Rebus daging sampai empuk, sisakan 2 liter kaldu nya, rebus terpisah paru sampai empuk, ganti air rebusan paru 2x supaya tidak amis, lalu potong2 daging + paru sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan potongan daging tumis sampai rata terbalut bumbu
- Masukkan tumisan daging kedalam kaldu, didihkan, koreksi rasa
- Sajikan soto daging dengan pelengkapnya, lebih sedap bila di inapkan semalam, bumbu lebih meresap
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto daging madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
