Ingin memasak soto madura yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto madura terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto madura! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan soto madura karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat soto madura hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto madura!
Untuk menyiapkan Soto madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging sapi(rebus sampai empuk kemudian potong potong)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus daging sampai empuk
- Gunakan Bahan dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Ambil Garam
- Siapkan Masako sapi
- Siapkan Penyedap
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 bungkus sohun (siram air panas)
- Ambil Telur ayam (rebus)
- Ambil 3 batang daun bawang (iris)
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecap
- Siapkan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Proses membuat Soto madura:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,lengkuas aduk kembali
- Masukkan bumbu yang sudah ditulis kedalam air rebusan daging,masukkan garam,gula,Masako dan penyedap didihkan kembali hingga daging meresap
- Sajikan di mangkok: sohun,daun bawang,siram dengan kuah dan daging beri telur rebus kemudian taburi dengan bawang goreng,beri kecap dan sambel
- Sajikan
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Selamat mencoba resep soto madura! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
