Ingin tau rahasia memasak kerak telor teflon yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerak telor teflon terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kerak telor teflon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan kerak telor teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerak telor teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kerak telor teflon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerak telor teflon!
Untuk membuat Kerak Telor Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan
- Sediakan telur ayam
- Ambil serundeng kelapa (ada di resep sblmnya)
- Siapkan Secukup'nya air
- Sediakan Secukup'nya kaldu bubuk
- Sediakan Secukup'nya bawang panir/Saya beli jadi
Makanan khas Betawi yang terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, telur ayam dan ebi. Kuliner asli Betawi ini kerap muncul saat perayaan besar di Ibukota. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. The vendors of kerak telor are easily the most ubiquitous during annual Jakarta Fair and it has also.
Langkah-langkah membuat Kerak Telor Teflon:
- Cuci beras ketan, rendam air kurang lebih 3 jam, tiris'kan
- Siapkan teflon, masukan beras ketan,tambahkan air supaya beras ketan terendam saja,tutup.Masak sampai air menyusut&beras ketan lunak.Matikan api
- Kocok telur tambah'kan 2 sdm serundeng kelapa&kaldu bubuk,aduk,tuang pd ketan td aduk rata,tutup teflon, masak kembali sampai permukaan telur agak kering, balik dengan cara tangkupkan pd piring seukuran teflon'nya,masukan kembali pd teflon dengan bagian atas menjadi bagian bawah, tutup kembali.Angkat jika sudah kecoklatan.
- Sajikan dengan taburan serundeng kelapa&bawang panir
Kerak telor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang. Teflon® is a synthetic fluoropolymer noted for its anti-stick, water-repelling, chemical and temperature resistant properties. It is ideal for laser cutting, marking, and engraving. Kerak telor is betawi traditional pancakes, made from sticky rice, eggs (duck or chicken), fried coconuts, fried shrimp and Indonesian spices. The salty pancake is made in small pan, heated with.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerak telor teflon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
