Coba resep martabak tahu telur dengan kulit lumpia sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - martabak tahu telur dengan kulit lumpia! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak martabak tahu telur dengan kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu telur dengan kulit lumpia! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak martabak tahu telur dengan kulit lumpia hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak tahu telur dengan kulit lumpia yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bungkus kulit lumpia, isi 16 lembar (sy 8 lembar)
- Gunakan 5 buah tahu kuning/1 buah tahu cina besar (sy 1/2)
- Gunakan 2 buah telur ayam (sy 1)
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis (sy 1 batang)
- Siapkan Bumbu halus (diulek):
- Ambil 5 buah bawang merah (sy 3)
- Ambil 4 buah bawang putih (sy 2)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (sy skip)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (sy skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Larutan perekat kulit:
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan Minyak banyak untuk menggoreng
Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia. Martabak tahu ala mbak mphy (+tips menyimpan kulit lumpia). Ini hasil bebikinan untuk buka puasa kemarin, bikinnya praktis anak anak suka banget apalagi di tambah cocolan mayones dan saus keju hmmm yummiii. #tispmenyimpankulitlumpia. Martabak telur kulit lumpia siap untuk disajikan dan dinikmati.
Cara menyiapkan Martabak Tahu Telur Dengan Kulit Lumpia:
- Tahu dicuci, lalu haluskan.
- Haluskan bumbu dengan ulekan (jangan diblender krn nanti adonannya berair).
- Masukkan bumbu halus, daun bawang, kocokan telur ke dalam tahu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam & lada. Aduk rata.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan tahu, bentuk persegi di tengah2 kulit. Oles bagian tepinya dengan larutan perekat. Lipat bentuk amplop.
- Panaskan minyak yg banyak, goreng martabak dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan…
Nikmati selagi masih hangat dengan saus sambal pedas dan cabe rawit hijau, atau bahkan bisa anda. martabak telur mini isi daging seenak abang kaki lima dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep martabak telur mini berikut ini. Gorengan nikmat yang terbuat dari kulit lumpia yang di isi irisan daun bawang, telur dan daging cincang ini dapat menjadi camilan, lauk makan, isian. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Siapkan kulit lumpia, letakkan campuran telur di atas lumpia, setelah itu lipat menjadi bentuk persegi. Masukkan kulit lumpia yang sudah berisi adonan Sajikan martabak telur dan tahu ala rumahan tersebut dengan saus pedas ataupun saus tomat.
Mudah bukan membuat martabak tahu telur dengan kulit lumpia? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
