Ingin tau rahasia bikin kulit lumpia yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit lumpia terbaik! kulit lumpia salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kulit lumpia karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit lumpia! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat kulit lumpia hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit lumpia yuk!
Untuk memasak Kulit lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 120 gr tepung terigu
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 btr putih telur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Cara membuat Kulit lumpia:
- Campurkan semua bahan jd 1..aduk rata hingga tdk ad yg bergerindil lalu saring agar lebih halus & licin
- Panaskan teflon dgn api paling kecil..lalu olesi teflon dgn adonan hingga rata & g ad yg bolong..masak sampai pinggirannya kering lalu ambil dg tangan perlahan
- Untuk adonan ke dua lap teflon dgn tisu lalu olesi lagi baru taruh diatas kompor..lakukan step yg yg sama hingga adonan habis..setelah adonan matang jgn lp dilapisi daun pisang/plastik y bunda agar tdk saling nempel kulit lumpianya
- Jika ingin disimpan dikulkas, taburi dahulu kulit lumpia dgn tepung satu2, masukkan ke wadah kedap udara baru masukkan kulkas..silakan mencoba bunda
Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang. Akhirnya muncul ide bikin kulit kumpia sendiri. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Selamat mencoba resep kulit lumpia! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
