Coba resep martabak daging cincang kulit lumpia sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! martabak daging cincang kulit lumpia pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan martabak daging cincang kulit lumpia karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak daging cincang kulit lumpia! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan martabak daging cincang kulit lumpia hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak daging cincang kulit lumpia yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Daging Cincang Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr daging kambing
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Siapkan 3 batang daun pre
- Ambil 11 lembar kulit lumpia
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya kecap, saos teriyaki, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur
Tumis daging cincang sambil diaduk-aduk hingga daging berubah warna dan matang. Jika daging masih berwarna pink teruskan menumis. Lakukan hingga semua adonan dan kulit lumpia habis. Jumlah martabak yang anda hasilkan tergantung dari besar kecilnya martabak yang anda buat.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Daging Cincang Kulit Lumpia:
- Rebus daging kambing sampai empuk lalu cincang kecil2.
- Geprek bawang putih dan potong2 bawang bombay. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan daging kambing ke dalam tumisan bawang. Tambahkan kecap, saos teriyaki, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.
- Potong2 daun pre.
- Beberkan kulit lumpia kemudian letakkan campuran daging di tengahnya lalu bungkus kotak.
- Kocok lepas telur lalu masukkan potongan daun pre dan daging. Lalu tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur secukupnya.
- Goreng dan jangan lupa diangkat. Selesai.
Cara Membuat Martabak: Masak daging cincang sampai matang. Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan bawang bombay sampai halus. Tumis daging dan semua irisan bawang hingga matang. Tambahkan kaldu ayam, lalu angkat jika sudah matang. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih.
Selamat mencoba resep martabak daging cincang kulit lumpia! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
