Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rempeyek renyah (ide jualan) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - rempeyek renyah (ide jualan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan rempeyek renyah (ide jualan) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek renyah (ide jualan)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak rempeyek renyah (ide jualan) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rempeyek renyah (ide jualan)!
Untuk membuat Rempeyek renyah (ide jualan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3/4 bungkus Tepung beras
- Gunakan 1 Santan kara kecil
- Siapkan 1 Telur
- Siapkan 2-4 potong Kacang tanah belah
- Sediakan Rebon
- Siapkan Teri medan
- Gunakan secukup Kaldu sapi / ayam/ jamur
- Ambil Daun jeruk buang tulang nya iris halus 5-10 lembar
- Siapkan Bumbu halus dihaluskan
- Ambil 4 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan ibu jari Kencur sebesar
Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula rempeyek udang. Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam memasakpun bisa dnegan mudah membuatnya. Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Agar tidak keras, sebaiknya adonan dibuat encer.
Langkah-langkah memasak Rempeyek renyah (ide jualan):
- Tepung + air + santan + bumbu halus + telur + kaldu sapi / jamur / ayam aduk rata. Jangan ada yang ber gerindil yaa
- Goreng di api sedang menggunakan centong sayur. Masukan isian nya daun jeruk + kacang. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Usahakan minyak baru agar warna rempeyek kuning cantik. Kompor nya tidak usah besar (api sedang cenderung kecil).
Itulah resep membuat rempeyek yang enak dan renyah. Sangat mudah bahkan bahan-bahannya juga cukup murah. Inilah Resep dan cara Membuat Rempeyek Udang yang Renyah dan enak, spesial untuk keluarga Anda! Banyak orang yang menganggap, makan nasi pecel tanpa rempeyek itu kurang lengkap rasanya. Rempeyek udang atau apapun yang enak, tak hanya disukai sebagai pendamping makan.
Mudah bukan membuat rempeyek renyah (ide jualan)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
