Seblak Mie
Seblak Mie

Ingin tau rahasia masak seblak mie yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak mie terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak mie! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak mie karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak seblak mie hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak mie yuk!

Untuk menyiapkan Seblak Mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan ¤ Bumbu Halus
  2. Siapkan 2 siung bawang putih
  3. Gunakan 2 siung bawang merah
  4. Sediakan 11 cabai rawit merah
  5. Gunakan 1 cm kencur
  6. Siapkan 1 butir kemiri
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Gunakan ¤ Pelengkap
  9. Gunakan Segenggam krupuk (rendam air panas sampai lunak)
  10. Siapkan 2 buah sosis (potong serong)
  11. Siapkan 1 keping mie kering (rebus, tiriskan?
  12. Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Sediakan 1 helai daun bawang
  15. Gunakan secukupnya Minyak

Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Cara Membuat Seblak Mie: Masak mienya hingga matang lalu tiriskan dan campur dengan bumbu mie instan. Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bahan-bahan di atas hingga aroma sedap tercium; Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu.

Cara memasak Seblak Mie:
  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan irisan daun bawang, (sisihkan bumbu ke pinggir wajan), orak-arik telur. Tambahkan air secukupnya.
  4. Tambahkan sosis, mie dan krupuk. Tunggu hingga agak mengental airnya.
  5. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Nikmati selagi hangat. Selamat mencoba.

Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Resep seblak mie mulai banyak sekali didapatkan dan dipraktekan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak mie hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.