Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pangsit udang kulit lumpia ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pangsit udang kulit lumpia adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pangsit udang kulit lumpia karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit udang kulit lumpia! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pangsit udang kulit lumpia hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit udang kulit lumpia!
Untuk membuat Pangsit udang kulit lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor udang
- Ambil 1 buah wortel, parut
- Sediakan 1/4 kol
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Kulit lumpia
- Ambil 1 butir telur
Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Sisa nya jangan dibuang karena nanti digunakan untuk membuat kumis naga.
Proses memasak Pangsit udang kulit lumpia:
- Cincang udang lalu campurkan dg wortel, kol, daun bawang dan daun seledri
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica garam kemudian campur dg adonan
- Masukkan telur, kocok hingga merata
- Masukkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk
- Ambil 1 sendok adonan lalu masukkan kedalam kulit lumpia, satukan ujungnya atau lipat sesuai selera
- Panaskan air dalam panci, terlebih dahulu oleskan minyak pada dandang agar pangsit tdk melekat
- Setelah mendidih letakkan pangsit secara teratur
- Masak kira2 15 menit
- Angkat dan sajikan dengan saus dan kecap sesuai selera
Tata mi, telur dan kornet beri cabai sesuai selera lalu gulung rekatkan dengan larutan tepung - Goreng dalam minyak panas hingga keemasan - Angkat dan sajikan. Siapkan kulit pangsit kemudian simpan bahan isian di bagian tengah kulit pangsit. Siapkan wajan, kemudian tuangkan minyak goreng dan nyalakan api. Cara Membuat Lumpia Udang Kulit Tahu Renyahnya Menggoda - Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya. Biasanya, kulit pangsit ini digunakan untuk membungkus adonan daging dan sayuran.
Selamat mencoba resep pangsit udang kulit lumpia! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
