Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado ala saia ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - jengkol balado ala saia! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak jengkol balado ala saia karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado ala saia! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan jengkol balado ala saia hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jengkol balado ala saia!
Untuk memasak Jengkol balado ala saia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 buah tomat uk sedang
- Ambil 17 buah cabe rawit
- Siapkan 16 buah cabe merah
- Gunakan Seruas jempol lengkoas
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 buah bawang bombay bisa di skip
- Gunakan secukupnya Gula merah dan garam
Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Lihat juga resep Cobek jengkol jerit enak lainnya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Cara menghidangkan Jengkol balado ala saia:
- Rebus jengkol sampai matang,kemudian pipihkan dengan cobek.
- Uleng semua bumbu kecuali lengkoas dan salam serta bombay.tumis bumbu uleg diikuti bombay daun salam dan gula merah.
- Tumis sampai harum,kemudian masukan air setelah mendidih masukan jengkol.
- Tunggu sampai air surut.koreksi rasa kemudian matikan api.sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.selamat mencoba.
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Lihat juga resep Sambalado jengkol padang enak lainnya. Resep : Tips Membuat Jengkol Balado Yang Tidak. Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado ala saia. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
