Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 180. jengkol terong balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! 180. jengkol terong balado adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak 180. jengkol terong balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 180. jengkol terong balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak 180. jengkol terong balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 180. jengkol terong balado yuk!
Untuk menyiapkan 180. Jengkol Terong Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram jengkol
- Ambil 1 buah terong ungu
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 1 tomat
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 1 buah lengkuas
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya Merica garam penyedap
Resep lezat dan sederhana dari Indonesi Craftlog Bagaimana cara memasak jengkol balado sederhana? Berebeda dengan video yang sebelumnya, kalau resep jengkol yang ini ga pakai salam dan serai, jadi rasanya lebih enak dan simple :). . Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang.
Langkah-langkah memasak 180. Jengkol Terong Balado:
- Cuci bersih jengkol lalu belah menjadi 2 bagian, potong lagu menjadi dua.rebus dengan daun salam dan garam.setelah empuk sisihkan
- Blender duo bawang,kemiri, tomat dan cabe
- Goreng jengkol hingga agak kering namun empuk,goreng juga terongnya yg dipotong menyerupai potongan jengkol
- Tumis bumbu hingga matang beri air lengkuas serai dan masukkan jengkol dan terongnya, beri merica garam dan penyedap
Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh. Jengkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena teksturnya yang empuk bila dimasak dengan benar dan rasanya yang sangat khas. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran.
Selamat mencoba resep 180. jengkol terong balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
