Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake
Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake

Ingin tau rahasia membuat homemade thousand layers rainbow mooncake yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep homemade thousand layers rainbow mooncake terbaik! homemade thousand layers rainbow mooncake cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Kebanyakan orang takut mulai memasak homemade thousand layers rainbow mooncake karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari homemade thousand layers rainbow mooncake! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan homemade thousand layers rainbow mooncake hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep homemade thousand layers rainbow mooncake!

Untuk menyiapkan Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Adonan Air:
  2. Ambil 115 gr Tepung protein sedang
  3. Ambil 35 gr Mentega putih
  4. Gunakan 15 gr Gula halus
  5. Ambil 55 ml Air dingin
  6. Gunakan 5 tetes cuka
  7. Gunakan Adonan Lemak:
  8. Ambil 100 gr tepung protein sedang
  9. Sediakan 60 gr Mentega putih
  10. Gunakan Isian Taro
  11. Siapkan 10 gr Butter
  12. Siapkan 82 gr Gula halus
  13. Gunakan 188 gr ubi ungu
  14. Siapkan 63 gr susu
  15. Gunakan 1 sdm + 1sdt minyak
  16. Siapkan Isian Telur Asin:
  17. Ambil 60 gr tepung protein sedang
  18. Gunakan 50 gr butter
  19. Siapkan 30 gr gula halus
  20. Sediakan 1/2 sdm santan
  21. Sediakan 10 gr susu bubuk
  22. Siapkan 1 sdt garam (bisa di skip)
  23. Sediakan 5 butir kuning telur asin matang
  24. Sediakan Tambahan:
  25. Siapkan warna pink
  26. Sediakan warna orange
  27. Ambil warna kuning
  28. Ambil warna hijau warna biru warna ungu

How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake! 螺旋. Rainbow Layer Cake with Buttercream frosting in Tamil. How to make mooncake with salted egg yolk - Recipe By ZaTaYaYummy. Together with pumpkin mochi cake and savory Chinese pumpkin cakes, this mooncake was part of a post that highlighted ways to use pumpkin in more [Trust me, it's much easier to wrap around a solid sphere than a liquidy glob of goo!] Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.

Cara memasak Homemade Thousand Layers Rainbow Mooncake:
  1. Cara Membuat Isian Kuning Telur Asin : - - Sangrai tepung lalu matikan api. - - Masukan kuning telur asin yang sudah dikukus sambil di aduk rata. - - Masukan gula halus, aduk rata. - - Masukan garam dan butter, campur rata.
  2. Pindahkan ke wadah, tambahkan susu bubuk, campur rata. - - Tambahkan santan, aduk rata. - - Timbang adonan 15 gr, bulatkan (lakukan hingga adonan habis). Masukan ke dalam freezer
  3. Cara Membuat Isian Taro : - - Blender taro yang sudah dikukus, susu dan gula halus. - - Tumis minyak, kemudian masukan campuran taro. Masak hingga mengental. Matikan kompor. - - Masukan butter, campur rata. Sisihkan pada bowl. Dinginkan sebentar. - - Timbang 25-26gr, kemudian bulatkan. Masukkan dalam kulkas agar tidak lembek
  4. Cara Membuat Mooncake: - - Buat adonan air: campur air dingin dengan 5 tetes cuka. Kemudian di wadah lain, campurkan bahan kering, metega putih, tambahkan air cuka tadi sedikit-sedikit, uleni rata. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastic wrap, diamkan 30 menit. - - Buat adonan lemak : campur semua bahan jadi satu, uleni rata. Bungkus plastic wrap, Diamkan 30 menit
  5. Kembali ke isian : Ambil 1 isian taro, pipihkan. Beri isian salted egg, bulatkan. Lakukan hingga habis. Kemudian masukan kedalam kulkas. - - Kembali ke adonan kulit : Timbang adonan lemak total 156gr dibagi 5, jadi 31-32gr.
  6. Lalu masing” beri warna. - - 1 adonan beri 5 tetes pink, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes orange dan 5 tetes kuning, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes hijau dan 6 tetes kuning, campur rata. - - 1 adonan 6 tetes biru, campur rata. - - 1 adonan 1/4 sdm ungu dan 2 tetes pink, campur rata
  7. Kemudian dari warna masing” adonan tersebut, dibagi 6. Berat masing” 5 gr, sisihkan. - - Timbang adonan air total 216 gr dibagi 6, masing” 36 gr. - - Ambil 1 adonan air, pipihkan, beri masing” ke lima warna adonan lemak. Bungkus. Lalu gilas tipis, gulung miring. Kemudian gilas tipis lagi, gulung adonan memanjang. Lalu belah 2 adonan tersebut
  8. Dari 1/2 bagian tersebut, gilas tipis dan beri isian. Bungkus lagi sambil di cubit”. (Lakukan hingga adonan habis) - - Oven dengan suhu 170 derajat untuk 27 menit.

Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. Free pick-ups can be made at Lorong Chuan MRT station, while delivery fees vary based on location. Speaking of mooncakes, check out our list of the…» Homemade mooncakes with fresh ingredients have such a nice aroma and flavor, and store-bought mooncakes just not can't compete with them. Brush a thin layer of egg wash on the surface of the mooncakes. Only brush the top surfaces, not the vertical surfaces.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat homemade thousand layers rainbow mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.