Coba resep domini (donat mini) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! domini (donat mini) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak domini (donat mini) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari domini (donat mini)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak domini (donat mini) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin domini (donat mini) yuk!
Untuk menyiapkan Domini (Donat Mini), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 sdm munjung tepung protein tinggi
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt ovalet
- Sediakan 1/2 sdt bread improver (saya skip)
- Sediakan 100-150 ml susu cair dingin
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara Membuat Donat Mini, Panduan Cara Membuat Donat Mini, Tips Cara Membuat Donat Mini, Cara Bahan donat mini • tepung terigu • gula pasir • baking powder • susu cair • mentega • coklat.
Cara menyiapkan Domini (Donat Mini):
- Campur tepung terigu, gula, margarin, tepung maizena, susu bubuk, ovalet, dan ragi instan.
- Aduk dengan tangan hingga menjadi butiran-butiran.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit menyesuaikan kelenturan adonan.
- Kemudian mixer hingga kalis kurang lebih 20-30 menit.
- Setelah kalis bulatkan adonan.
- Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
- Setelah 60 menit kempiskan adonan.
- Bagi adonan per 22gr atau timbang sesuai selera. Lalu bulatkan.
- Diamkan kembali selama 45-60 menit hingga mengembang.
- Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil. Pastikan minyak dalam keadaan panas.
- Goreng donat hanya dengan satu kali balik.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Donat mini siap diberi topping sesuai selera.
- Sajikan dengan aneka topping.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat domini (donat mini). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
