Coba resep lumpia bonggol brokoli sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - lumpia bonggol brokoli! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak lumpia bonggol brokoli karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia bonggol brokoli! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan lumpia bonggol brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lumpia bonggol brokoli!
Untuk menyiapkan Lumpia Bonggol Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 batang Bonggol Brokoli
- Gunakan 1 buah Wortel
- Siapkan 100 gr Mie Golosor
- Gunakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Sediakan 2 siung Bawang Putih Besar
- Sediakan 2 buah Cabe Rawit
- Ambil 2 sdt Minyak Wijen
- Gunakan 1 sdm Daun Parsley kering
- Ambil 1 sdt Penyedap Rasa
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Garam
Merdeka.com - Mi soun yang memiliki warna putih kerap kali disamakan dengan mi bihun. Keduanya memiliki bahan dasar utama sangat berbeda. Mi bihun terbuat dari tepung beras, lalu mi soun terbuat dari pati kacang hijau, atau pati singkong, ada pula pati ubi dan kentang. Bonggol ter sebut dipotong tipis-tipis de ngan arah memanjang.
Proses menyiapkan Lumpia Bonggol Brokoli:
- Buang kulit luar bonggolnya (ambil bagian tengahnya, iris memanjang. Iris wortel memanjang, iris tipis memanjang bawang bombay.
- Tumis Bawang Putih sampai harum masukan Bawang bombay, lalu bonggol brokoli dan wortel, beri 50 ml air tumis sampai setengah layu tambahkan bumbu lainnya menjadi satu, koreksi rasa
- Siapkan kulit lumpia (saya beli jadi) ambil 1 sdm makan isian (secukupnya) taruh di tengah pinggir, lipat tengah, kanan kiri lalu gulung, celupkan jari telunjuk ke air lalu oleskan di bagian penutup fungsinya untuk lem agar merekat.
- Lakukan sampai habis, panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan
Kemudian, dicampur irisan wortel dan potongan ayam. "Kali ini, mau dijadikan isi lumpia," katanya. Inovasi pangan dengan memanfaatkan bonggol brokoli bisa menjadi alternatif ibu-ibu untuk memenuhi nutrisi anak. Gorengan ala India ini bisa kamu kreasikan dengan berbagai isian yang ada di rumahmu. Setelah itu, tumis bumbu halus dan masukkan ketiga bahan yang sudah dipotong ke dalamnya. It's of I bonggol brokoli putih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lumpia bonggol brokoli hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
