Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep jengkol balado ala setia memasak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan jengkol balado ala setia memasak! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak jengkol balado ala setia memasak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado ala setia memasak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan jengkol balado ala setia memasak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado ala setia memasak yuk!
Untuk membuat Jengkol Balado ala Setia Memasak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bks jengkol yg sudah direbus, isi 15 buah jengkol
- Siapkan 20 buah cabe keriting merah
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah tomat kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt masako
- Gunakan 2 gelas air matang
Cara Memasak Jengkol Balado Pedas Sedap Ala Padang. Bersihkan jengkol, rendam selama beberapa jam lalu masukkan ke dalam rebusan air hingga menjadi empuk dengan tambahan bahan kopi halus. Memarkan jengkol yang telah direbus agar bumbu mudah meresap ke dalamnya. Kemudian goreng jengkol hingga matang dan angkat.
Langkah-langkah membuat Jengkol Balado ala Setia Memasak:
- Belah jengkol jadi 2 lalu, geprek pelan kemudian goreng sebentar.
- Untuk bumbu uleknya, rebus cabe keriting, cabe rawit, bawang dan tomat hingga matang. Tiriskan lalu ulek.
- Tumis bumbu balado hingga harum lalu masukkan jengkol. Masukkan gula, garam, kecap dan masako.
- Tambahkan air lalu, masak hingga air surut sehingga bumbu balado meresap dalam jengkol. Koreksi rasa, jika sudah oke bisa diangkat.
- Santap balado jengkol dengan nasi hangat. Bikin pengen ngunyah teroos😂🍴💕
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Bunda bisa mencobanya di rendang paru goreng ala masakan minang.
Selamat mencoba resep jengkol balado ala setia memasak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
