Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lontong medan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lontong medan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak lontong medan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong medan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat lontong medan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong medan yuk!
Untuk membuat Lontong Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 batang lontong
- Ambil Semangkuk sayur labu
- Siapkan Semangkuk tauco
- Ambil Sepiring kering kentang
- Siapkan Sepiring mie hun goreng
- Gunakan Sepiring kecil sambal teri tempe
Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya.
Cara menyiapkan Lontong Medan:
- Sayur labu wortel
- Sambal teri tempe
- Tauco udang telor puyuh
- Kering kentang
- Mie hun goreng
Lontong Medan Alay ini ada di Food Court Electronic City SCBD. Posisinya di sebelah kiri pojok kalau dari tangga. Paling rame diantara yang lain menurut gue. Disini menunya ada nasi campur / lontong sayur. Maka, Lontong Medan harus dihadirkan di blog ini.
Selamat mencoba resep lontong medan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
