Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tahu rambutan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tahu rambutan salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tahu rambutan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu rambutan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tahu rambutan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu rambutan!
Untuk menyiapkan Tahu Rambutan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 bh tahu putih, haluskan
- Sediakan 1 bh wortel, serut halus
- Gunakan 2 keping mie telor kering, hancurkan
- Sediakan 2 bh sosis, potong kecil
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Resep tahu rambutan yang cukup mudah dibuat ini juga membutuhkan bahan yang mudah untuk Anda temui di pasaran.
Proses menyiapkan Tahu Rambutan:
- Campur semua bahan kecuali mie dan sosis, aduk rata
- Ambil 1sdm adonan, bentuk pipih lalu isi dengan sosis atw telur puyuh
- Kepal bentuk bulat lalu gulingkan diatas mie sambil agak ditekan spy mie melekat, lakukan smp selesai
- Masukkan freezer 10 mnt lalu goreng dalam minyak panas smp kekuningan (minyak agak banyak agar matang merata)
- Tahu Rambutan siap dimakan dengan cabe rawit atw saos sambel
Tahu Rambutan, Menyulap Tahu Menjadi (Mirip) Rambutan Beberapa waktu lalu ada resep yang lagi ngetrend di grup memasak FB, tahu rambutan namanya. Kemungkinan dinamakan begitu karena bentuknya yang dibuat seolah-olah seperti rambutan, meskipun tahu rambutan saya bentuknya hehe 😁😁 perlu imajinasi tinggi untuk melihatnya sebagai rambutan. Tenang, kata rambutan di sini bukan berarti tahu tersebut diolah bersama buah rambutan, tetapi bentuknya yang bisa dibilang mirip seperti bentuk buah rambutan. Permukaan tahu yang dibentuk bulat, dibalurkan pada remasan mie kering, lalu digoreng, sehingga bentuknya terlihat bercerabut dan keriting, mirip seperti bentuk luar rambutan. Bentuknya seperti buah rambutan tapi rasanya enak, gurih dan kriuk crispy cocok untuk menjadi camilan di rumah Anda.
Mudah bukan membuat tahu rambutan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
