Lagi nyari resep jengkol balado yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol balado terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan jengkol balado! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan jengkol balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat jengkol balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado yuk!
Untuk menghidangkan Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Jengkol 250 gr (direbus sampe mpuk)
- Siapkan Bahan halus:
- Siapkan 5 biji Cabe merah
- Gunakan 4 biji Rawit
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 biji cabe merah
- Siapkan Seruas jari geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan Gula,totole,garam n cuka (secukupnya)
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.
Proses menghidangkan Jengkol Balado:
- Panaskan wajan masukkan minyak masukkan sereh,laja n bumbu halus..oseng hingga harum n matang,lalu masukkan bahan irisannya..aduk hingga rata
- Setelah matang berikan gula,garam,totole…
- Lalu masukkan jengkol yang td sudah di rebus terlebih dahulu..aduk rata dengan bumbunya,lalu terakhir beri cuka.test rasa..
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
