Coba resep tahu rambutan sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tahu rambutan salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak tahu rambutan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu rambutan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tahu rambutan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu rambutan!
Untuk menyiapkan Tahu Rambutan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Tahu putih 4buah (aku pakek tahu biasa)
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 daun sop
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan garam dan gula (aku pakek ilmu kira2)
- Sediakan 15-20 butir telur puyuh
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan mie telur kering hancurkan
- Sediakan merica bubuk
- Ambil tepung terigu (kl di goreng pecah tambahin sedikit)
Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Resep tahu rambutan yang cukup mudah dibuat ini juga membutuhkan bahan yang mudah untuk Anda temui di pasaran.
Cara memasak Tahu Rambutan:
- Kukus terlebih dahulu tahunya
- Haluskan bawang merah dan putih,potong halus daun sop,wortel potong dadu
- Campurkan tahu yang sudah di hancurkan dengan bumbu2 tadi,tambahkan telur merica bubuk,tepung terigu
- Kupas telur puyuh,ambil adonan tahu masukkan telur puyuh,bulat2,langsung campurkan ke mie telur yang sudah di hancurkan,lalu goreng sampe kekuning2an
- Tahu rambutan siap di hidangkan,lebih enak makannya dengan cabe ato saus pedas
Tahu Rambutan, Menyulap Tahu Menjadi (Mirip) Rambutan Beberapa waktu lalu ada resep yang lagi ngetrend di grup memasak FB, tahu rambutan namanya. Kemungkinan dinamakan begitu karena bentuknya yang dibuat seolah-olah seperti rambutan, meskipun tahu rambutan saya bentuknya hehe 😁😁 perlu imajinasi tinggi untuk melihatnya sebagai rambutan. Tenang, kata rambutan di sini bukan berarti tahu tersebut diolah bersama buah rambutan, tetapi bentuknya yang bisa dibilang mirip seperti bentuk buah rambutan. Permukaan tahu yang dibentuk bulat, dibalurkan pada remasan mie kering, lalu digoreng, sehingga bentuknya terlihat bercerabut dan keriting, mirip seperti bentuk luar rambutan. Bentuknya seperti buah rambutan tapi rasanya enak, gurih dan kriuk crispy cocok untuk menjadi camilan di rumah Anda.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu rambutan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
