Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Siapkan 100 gr kentang kukus,lumatkan dengan garpu
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 1,5 sdt ragi instan(me: fermipan)
- Ambil 80 ml UHT MILK Full Cream dingin
- Siapkan 30 gr margarin
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Toping :
- Ambil Choco Crunchy
- Ambil Meises
- Ambil Keju
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Proses menyiapkan Donat kentang Lembut:
- Siapkan bahan donat dan toping.
- Siapkan wadah,campurkan tepung,fermipan,gula,kuning telur,kentang,aduk rata,masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni,dan terakhir margarin,uleni hingga kalis.
- Jika sudah cukup kalis,bulatkan adonan,tutup dengan serbet,diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat,kempeskan adonan,dan uleni kembali
- Timbang adonan seberat antara 3 pilihan ini,40 - 45 - 50 gr untuk donat ukuran besar,jika mau donat yang kecil,timbangan adonan dikurangi sesuai selera aja,bulatkan adonan,kemudian pipihkan,dan lubangi tengahnya menggunakan spuit kue,diamkan 20 menit.
- Setelah 20 menit,goreng donat dengan api sedang cenderung kecil,jika sudah kecoklatan,balik donat,baliknya cuma sekali aja,agar tidak menyerap minyak.
- Angkat dan tiriskan,jika mau dikasih toping,tunggu donat dingin dulu.
- Jika sudah dingin,donat siap diberi toping sesuai selera.
- Donat kentang toping choco Crunchy,keju dan meses.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
