Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep donat kentang lembut dan crunchy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! donat kentang lembut dan crunchy, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak donat kentang lembut dan crunchy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut dan crunchy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat donat kentang lembut dan crunchy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang lembut dan crunchy yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut dan Crunchy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 20 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 buah kentang (direbus dan haluskan)
- Gunakan 1 sdt Fermipan
- Ambil 1 bungkus susu bubuk fullcream (saya pakai Dancow)
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan Air putih
- Siapkan Topping (Opsional)
- Ambil Gula halus/coklat cair/meses/keju
Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini.
Langkah-langkah menghidangkan Donat Kentang Lembut dan Crunchy:
- Rebus kentang dan haluskan hingga lembut.
- Campurkan kuning telur dengan susu fullcream dan aduk hingga rata.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, fermipan dan campuran susu fullcream dengan kuning telur di satu wadah. Kemudian masukan kentang yang sudah halus dan aduk adonan hingga rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Setelah adonan kalis, biarkan adonan 15 menit atau lebih sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan yang sudah mengembang, banting-banting adonan sampai kempes kembali.
- Bentuk adonan donat kentang bulat bulat. Jika ukuran ingin sama, gunakan timbangan.
- Bentuk donat kentang yang sudah dibulat bulat, beri bolongan pada tengah donat. Diamkan dan tunggu sampai mengembang lagi 2 kali lipat.
- Panaskan minyak goreng dengan api besar, jika minyak goreng sudah panas kemudian kecilkan api.
- Goreng donat kentang dengan api kecil dan jangan dibolak-balik, periksa gunakan tusukan untuk melihat bagian bawah donat sampai kuning keemasan.
- Angkat donat jika sudah kuning keemasan kemudian tiriskan agar minyaknya turun. Donat siap dinikmati. 😊
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut dan crunchy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
