Ingin memasak donat kentang lembut yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang lembut terbaik! donat kentang lembut merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak donat kentang lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk memasak Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Tepung protein tinggi
- Siapkan 120 gr Gula
- Sediakan 400 gr Kentang (rebus/kukus lalu haluskan)
- Gunakan 15 gr Ragi instan
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 2 sachet susu bubuk
- Sediakan 1 sdt emulsifier/SP
- Ambil Air es
- Siapkan Bahan dipisah :
- Sediakan 150 gr margarin
- Gunakan 10 gr garam
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah membuat Donat kentang lembut:
- Prepare semua bahan
- Campur bahan kering dalam 1 wadah kecuali margarin dan garam
- Di uleni sambil di kasih air es sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan nanti jadinya lembek
- Kalau sudah setengah kalis campurkan margarin+garam, uleni lagi sampai benar2 kalis
- Setelah kalis istirahatkan adonan kurleb 15 menit
- Setelah itu bagi dan timbang adonan menjadi 40 gr
- Rounding dan istirahat kan lagi 15 menit sambil di tutup plastik/kain bersih
- Setelah itu bolongin tengahnya, kalau saya tengahnya di bolongin pake spuit kue jd sisanya bisa di pake lagi dan ga kebuang
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sampai kuning keemasan
- Angkat lalu tiriskan, dinginkan dan di beri toping sesuai selera
- Selamat mencoba
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
