Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak homemade (ceker, dan sosis ayam)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) yuk!
Untuk menghidangkan Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan utama :
- Sediakan secukupnya Kerupuk kering
- Siapkan secukupnya Mie telor keriting
- Ambil secukupnya Ceker ayam
- Siapkan 1 butir Telor
- Gunakan 2 buah Sosis ayam
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 10 buah Cabe rawit merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 ruas Kencur
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Bumbu kaldu ayam
Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan potong-potong kecil. Sebelumnya, cuci ceker ayam dengan air bersih dan tambahan garam dan cuka. Atau Anda juga bisa menggunakan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis dari ceker.
Cara menyiapkan Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam):
- Rebus ceker ayam untuk mendapatkan air kaldu
- Rendam kerupuk dalam air mendidih, kemudian diamkan sampai lembek
- Rebus mie sampai matang
- Haluskan bumbu halus dengan blender atau diulek
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian tambahkan telur kemudian ditumis dan tambahkan air rebusan kaldu ayam sekitar 1 gelas besar
- Kemudian aduk sampai mendidih, lalu tambahkan ceker ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan kerupuk, garam, gula, bubuk kaldu ayam lalu aduk
- Tambahkan mie keritingnya dan tambahkan daun bawang. Cek rasa bila sudah pas. Sajikan❤️
Ceker ayam memang bisa dijadikan berbagai macam masakan olahan, salah satunya seblak. Selain enak, ceker ayam juga banyak manfaatnya lho. Kandungan asam hialuronat dan kolagennya baik untuk kesehatan kulit dan tubuh. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak homemade (ceker, dan sosis ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
