Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning yuk!
Untuk menyiapkan Tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan tempe
- Siapkan kacang tanah goreng
- Ambil daun salam
- Sediakan kecap manis
- Gunakan lengkuas memarkan
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan cabe merah keriting
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil air
Selanjutnya, masak orek tempe dengan cara goreng tempe sampai kering. Nasi putih yang dibungkus daun pisang dan di mix dengan ramesan mie goreng, tempe orek, ayam suwir dan di sempurnakan dengan Nasi Uduk (Coconut Cream Rice), An Indonesian Traditional Food that usually eaten with crumble egg, tofu, chilli, fried noodle or vermicelli. Kelengkapan lauk pada nasi kuning sangat berpengaruh pada semangat makan. Resep nasi kuning yang enak, gurih, dan lezat dengan aneka lauk pelengkapnya, sangat cocok untuk menu andalan keluarga Anda.
Proses menghidangkan Tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning:
- Tempe potong kotak/sesuai selera,lengkuas dan sere memarkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam,sere dan lengkuas.masak sampai matang….
- Masukan kecap,garam dan gula…..koreksi rasa!!!
- Masukan tempe dan kacang tanah,aduk sampai tercampur rata lalu angkat.
Kesedapan soto daging juga perlu dicoba. Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu ke dua variasi nasi ini berbeda. Yang berbeda adalah dari segi warna. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe orek lauk nasi uduk/nasi kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
