Sedang nyari resep donut kentang super lembut yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donut kentang super lembut terbaik! donut kentang super lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak donut kentang super lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut kentang super lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak donut kentang super lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donut kentang super lembut!
Untuk membuat Donut Kentang Super Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung pao cakra mas
- Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 120 gr kentang kukus yg telah dihaluskan
- Ambil 50 ml susu UHT
- Sediakan 25 gr susu bubuk putih
- Siapkan 6 gr fermipan
- Sediakan 2 kuning telur
- Gunakan 50 gr gula
- Sediakan 30 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Donut Kentang Super Lembut:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan mentega dan garam ke dalam adonan, uleni hingga kalis
- Bagi2 adonan per 50gram. Bentuk bulat mulus supaya hasil akhirpun mulus
- Tips : Gunakan terigu agar adonan tdk lengket di tangan. Beri jarak antara adonan dalam wadah karena akan mengembang.
- Tutup wadah dan diamkan selama 30menit
- Setelahnya, panaskan minyak. Ambil adonan yg telah mengembang kemudian tusuk bagian tengah dengan sumpit supaya terbentuk bolongan. Goreng dengan api kecil karena donat cepat sekali gosong (punya sy agak kecoklatan karena sambil digrecokin bocah 😅). Cukup dibalik 1x supaya tdk menyerap banyak minyak
- Tips : jika akan disimpan untuk keesokan harinya, bisa digoreng setengah matang seperti foto donat yg di atas
Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Sebelum kita mulai membuatnya, pertama-tama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk resep donat kentang empuk dan lembut ini. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Menerima pesanan donat kentang dan bakso goreng. Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat kentang.
Selamat mencoba resep donut kentang super lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
