Coba resep jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤 yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Jengkol mentah
- Sediakan Minyak secukupnya untuk mengoseng
- Gunakan 200 ml Air
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Siapkan 7 lembar Daun jeruk purut
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 25 biji cabe rawit atau sesuai selera
- Siapkan 20 biji Cabe kriting
- Gunakan 5 biji tomat buah matang. Kalau kebanyakan tomat bisa asam yaa
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 sendok makan Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
Rebus dengan daun jeruk purut dan daun jambu biji. Cara memasak jengkol dengan benar agar tidak bau yaitu rebus dengan daun jeruk dan jambu biji. Tidak hanya menghilangkan bau ini juga dapat menghilangkan rasa pahit pada jengkol. Dan jangan rebus jengkol terlalu lama agar tidak hancur. (mrt) Cara lainnya yang dapat anda lakukan agar bau jengkol berkurang yaitu dengan merebus jengkol bersama rempah-rempah seperti misalkan serai, daun salam dan daun jeruk purut.
Langkah-langkah membuat Jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤:
- Cuci jengkol yang sudah dikupas
- Presto jengkol sampai empuk, tapi jangan sampai hancur ya…
- Haluskan semua bumbu. Jangan lupa garam, penyedap rasa dan gula juga dihaluskan.
- Tuang sedikit minyak ke wajan.
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukan daun salam dan daun jeruk purut. Aduk-aduk sampai bumbu harum.
- Masukan jengkol yang sudah lunak. Aduk sampai bumbu menyatu dengan jengkol.
- Masukan air kurang lebih 500 ml. Tunggu sampai bumbu meresap dan air surut….
- Taraaaa jengkol balado siap dihidangkan 🤤🤤
- Tips: Mengupas kulit jengkol… (Jengkol dibelah menjadi dua, setelah itu rendam jengkol selama satu malam, dijamin besoknya kulit jengkol lepas sendiri) Selamat mencoba 🥰🥰
Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Sebenarnya, cukup banyak orang yang menyukai konsumsi jengkol. Namun, orang-orang kerap kali mengeluhkan bau dan rasanya yang pahit saat makan polong-polongan ini. Padahal, jika diolah dengan tepat jengkol Selain daun jeruk purut, anda juga bisa merebus jengkol bersama dengan daun jambu biji. Selain menghilangkan bau jengkol, merebus jengkol dengan menggunakan daun jambu biji juga akan membuat jengkol lebih cepat empuk dan lunak.
Selamat mencoba resep jengkol balado rasa daun jeruk purut 🤤🤤🤤! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
