Sedang cari resep donat kentang lembut yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut terbaik! donat kentang lembut merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk membuat Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Siapkan 100 ml air/susu hangat
- Ambil 1/2 sdt ragi (4gr)
- Siapkan 40 gram gula pasir
- Gunakan 1 kuning telur
- Ambil 1/2 sdt bread improver
- Gunakan 50 gr kentang, kukus, haluskan
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarine
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Cara menyiapkan Donat Kentang Lembut:
- Utk membuat biang, rendam ragi bersama 50ml air dan 1 sdm gula, diamkan 3 menit hingga berbusa
- Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin, masukkan biang dan sisa air. Adon hingga tercampur rata.
- Setelah setengah kalis, masukkan garam dan margarin, adon kembali hingga kalis.
- Setelah itu diamkan adonan setengah jam hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan, skrg bentuk sesuai selera. Saya biasa bagi adonan @ 30gr. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (60menit). Alasi loyang dg tepung agar adonan tdk lengket.
- Tahap menggoreng, panaskan minyak, dg api kecil, masukkan adonan donat yg sudah mengembang. Tidak perlu bolak balik, cukup dibalik 1x jika sisi nya sudah matang.
- Tiriskan, setelah dingin siap ditopping sesuai selera. Selamat mencoba 💪
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
