Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan pindang cabe hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ikan pindang cabe hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan pindang cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pindang cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ikan pindang cabe hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan pindang cabe hijau!
Untuk menyiapkan Ikan Pindang Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 6 ekor ikan pindang kecil, singkirkan tulangnya
- Siapkan 20 buah cabe kriting hijau, potong ±2 cm
- Sediakan 5 buah bawang merah, potong jd 2-3 bagian
- Gunakan 1 buah tomat hijau kecil (sebesar bola pingpong), potong jd 8 bagian
- Gunakan 2 buah cabe rawit besar, iris
- Siapkan secukupnya garam (aq ½ sdt, sesuaikan selera saja)
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan tambahan :
- Siapkan secukupnya tempe potong dadu
- Ambil sesuai selera kentang goreng wedges juga cocok utk ditambahkan
Tips: Untuk potongan ikan pindangnya bisa disesuaikan dengan selera anda masing-masing. Anda juga bisa menambahkan sajian ini dengan beberapa buah cabe merah yang juga diiris serong untuk menambahkan warna dan juga rasa pedas terhadap sajian ini. Bersihkan ikan pindang buang isi di bagian dada dan kepala ikan lalu cuci, tiriskan dan di goreng. Potong kecil kecil cabai hijau, iris tomat,bawang putih dan bawang merah Panaskan wajan lalu tuang minyak goreng.
Proses menghidangkan Ikan Pindang Cabe Hijau:
- Di penggorengan, panaskan minyak goreng, tumis cabe kriting hijau, b.merah, dan tomat hingga layu. Tandany b.merahnya warnanya sedikit memudar. Tiriskan, kemudian ulek halus sedikit kasar.
- Goreng ikan pindang dan tempe (mungkin dengan kentang juga) secara bergantian di penggorengan yang sama, tidak masalah menggunakan minyak bekas menggoreng cabe, bawang dan tomat tadi. Tiriskan.
- Tumis irisan cabe rawit sebentar, menggunakan minyak yg tdk terlalu banyak (2-3 sdm), tambahkan hasil ulekkan sambal td di penggorengan yang sama. Tumis sekitar satu menit dengan tambahan garam. Masukkan ikan dan tempe goreng, aduk rata, pastikan semua lauk terpapar sambalnya. Matikan api, angkat.
- Masakan siap disantap, dengan nasi panas nikmatnya pooool
Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional. Matang dan angkat. ikan tenggiri cabai hijau siap dihidangkan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Cabe HIjau Terlezat, dengan begitu anda bisa hidangkan pada keluarga tercinta anda. Ikan Kembung Cabe Hijau Wuaa.isi freezer ku kok masih banyak stock bahan makanan.hihi. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Mudah bukan membuat ikan pindang cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
