Lagi pengen coba resep martabak manis teflon yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis teflon terbaik! martabak manis teflon, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak martabak manis teflon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak manis teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 225 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 20 gram tepung maizena/tang Mien / tapioka
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 3/4 sdt baking powder
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 3/4 sdt baking soda / soda kue
- Gunakan 2 sdm vanila / sesuai selera
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Toping sesuai selera (saya pakai coklat,Keju,susu kental manis)
- Ambil Mentega untuk teflon
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Cara menyiapkan Martabak manis teflon:
- Buat adonan martabak (campurkan terigu, maizena,gula dan air). Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan benar benar menyatu
- Masukkan telur dan baking powder, aduk hingga rata tanpa mixer
- Diamkan adonan martabak minimal 1 jam. Bila lebih dari 6 jam belum dimasak, lebih baik masukkan ke kulkas
- Saya membagi adonan menjadi 4 (karena menggunakan teflon kecil)
- Panaskan teflon di api sedang (dibawah teflon letakkan alas oven agar tidak gosong dan gunakan teflon tebal)
- Masukkan perisa vanilla ke adonan martabak
- Campurkan baking soda dengan 50 ml air lalu masukkan kedalam adonan martabak. (Memasukkan baking soda sesaat sebelum dimasak)
- Beri sedikit mentega pada teflon agar tidak lengket (jangan berlebihan, nanti pinggiran tidak krispi)
- Tuang adonan ke teflon, lalu ratakan agar ada pinggirannya.
- Tunggu hingga gelembung gelembung naik. setelah gelembung naik, kecilkan api
- Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung gelembung pecah
- Setelah bersarang, tutup teflon hingga matang dan atasnya tidak lengket
- Setelah adonan matang, angkat dari teflon lalu segera olesi mentega di atas martabak
- Belah martabak menjadi dua
- Taburkan dengan topping, saya pakai coklat,keju,susu kental manis
- Tumpuk martabak menjadi satu
- Olesi alas martabak dengan mentega
- Martabak siap disajikan
Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
