Ingin tau rahasia memasak donat kentang enak dan lembut yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang enak dan lembut terbaik! Hadirkan donat kentang enak dan lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat kentang enak dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang enak dan lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan donat kentang enak dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang enak dan lembut!
Untuk menghidangkan Donat kentang enak dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr susu bubuk
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 bks ragi instan
- Sediakan 4 btr kuning telur
- Siapkan 200 gr kentang halus
- Ambil 75 gr margRin
- Sediakan 100 ml air dingin
- Siapkan 1/2 sdt garam
Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja walaupun tanpa toping manis. Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Cara membuat Donat kentang enak dan lembut:
- Masukkan tepung terigu, kentang, susu, gula, dan ragi instan kemudian aduk rata setelah trcampur rata masukkan telur dan air dingin ulen sampai setengah kalis
- Kemudian masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai benar2 kalis
- Setelah kalis taruh dalam wadah dan letakkan kain basah atau plastik di atas adonan dan diamkan selama 15 menit, kmudian potong timbang bulat2 kan, diamkan lagi 15 menit
- Kemudian goreng donat dalam api kecil, cukup 1 kali balik setelah matang angkat biarkan di gin dan beri topping sesuai selera
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang enak dan lembut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
