Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang lembut cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kentang lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk memasak Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg tepung tinggi protein
- Sediakan 200 gram kentang yg sudah di kukus dan dihaluskan
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 3 sdm mentega
- Ambil 11 gr ragi instan
- Sediakan 200 cc air
- Gunakan 3 sdm susu bubuk
- Gunakan 3 sdm Skm (susu kental manis)
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil sesuai selera Untuk topping
Donat kentang adalah salah satu kudapan yang jadi favorit banyak orang. Selain citarasa yang enak, donat kentang juga memiliki tekstur yang lembut. Tak hanya itu, donat kentang juga bergizi karena. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang.
Cara menyiapkan Donat kentang lembut:
- Kocok 2 butir telur dalam mangkuk hingga berbusa, tambahkan garam, gula pasir, tepung terigu, dan mentega. Aduk hingga rata.
- Tuang kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan ragi ke dalam air dan aduk hingga larut, lalu masukkan air ragi tersebut dalam adonan.
- Secara perlahan uleni adonan hingga kalis. - Tutup mangkok dengan kain. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang. - Setelah 1 jam berlalu, Anda bisa mulai memanaskan minyak goreng.
- Mulailah membentuk adonan menjadi bentuk donat, jangan lupa untuk memberi lubang di tengah atau boleh juga tidak di lubangi.kemudian di goreng dg api yg kecil hingga menjadi cokelat
- Lalu angkat dan biarkan dingin. - Setelah donat dingin, beri topping donat. - Anda bisa memberikan toping donat dengan meses, keju, gula salju, atau apapun yang Anda inginkan.
Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
