Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup kembang tahu (ayam)+ bakso ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup kembang tahu (ayam)+ bakso salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup kembang tahu (ayam)+ bakso karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup kembang tahu (ayam)+ bakso! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sup kembang tahu (ayam)+ bakso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup kembang tahu (ayam)+ bakso!
Untuk menghidangkan Sup kembang tahu (ayam)+ bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 ons daging dada ayam
- Gunakan 4 cakar ayam pejantan
- Sediakan 10 biji bakso sapi
- Gunakan 10 telor puyuh
- Gunakan 1 bungkus kembang tahu, rendam sampai mekar/mengembang empuk
- Gunakan 2 buah wortel, potong dadu/bulat
- Siapkan 3 biji bawang putih, geprek (klo aku, bawang ta gongso sebentar)
- Ambil iket Unclang+seledri,
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Totole/masako
- Ambil Merica
Sup Bakso Kembang Tahu ini cukup mudah dibuat dan variasi bahan-nya cukup lengkap nutrisinya. Biarkan hingga mengembang lalu tiriskan dan kemudian diiris kasar, sisihkan. Sajikan bersama sup ayam dan nasi putih hangat. Seperti namanya, sayur Sup Ayam Kembang Tahu ini selain menggunakan ayam juga menggunakan kembang tahu atau kulit tahu sebagai bahan dasarnya.
Cara membuat Sup kembang tahu (ayam)+ bakso:
- Bersihkan dada ayam dan cakar, rebus dgn air mendidih dipanci selama 15menit. Buang umpluknya, Kecilkan api, angkat dada ayam. Masukkan bawang geprek yg sudah di gongso sebentar dgn sedikiit minyak. (cakar tetap di rebus sampai kaldu keluar ya, kira2 15mntan lg)
- Potong kecil2 dada ayam, potong kembang tahu sesuai selera
- Setelah kaldu dari cakar dipanci keluar masukkan dada ayam, kembang tahu, wortel, bakso, telor puyuh, unclang-seledri. Kalau air kurang bisa ditambah ya.
- Beri bumbu garam, gula, totole/masako, merica. Tes rasa, angkat. Siap dihidangkan.
Rebus air kaldu hingga mendidih, masukkan tumisan bawang putih dan jahe. Masukkan wortel, kapri, bakso ikan, crabstick, udang, cumi dan kembang tahu. Intisari-Online.com - Resep sehat yang kami sajikan kali ini cocok bila disajikan saat hari hujan atau di siang yang terik. Juga buat para penderita flu yang saat ini sedang melanda karena perubahan cuaca. Cocok disantap juga bagi mereka yang diet rendah lemak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup kembang tahu (ayam)+ bakso hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
